Ο Σάβα Στρμεκ είναι Κροάτης επαγγελματίας ποδοσφαιριστής που αγωνίζεται ως επιθετικός.

Γεννημένος στο Σπλιτ, ο Στρμεκ ξεκίνησε την καριέρα του από τη Χάιντουκ Σπλιτ. Μετά από σύντομες δανεισμούς στην Πόμορατς και τη Σόκολ Ιβανίκα, επέστρεψε στη Χάιντουκ Σπλιτ και έγινε τακτικός βασικός. Το 2008, μεταγράφηκε στην Ντιναμό Ζάγκρεμπ, όπου κέρδισε δύο πρωταθλήματα Κροατίας και ένα Κύπελλο Κροατίας.

Το 2012, ο Στρμεκ μετακόμισε στην Τουρκία και υπέγραψε με τη Σίβασπορ. Σημείωσε 10 γκολ στην πρώτη του σεζόν, βοηθώντας τη Σίβασπορ να τερματίσει στην 5η θέση.

Μετά από μια σεζόν στη Σίβασπορ, ο Στρμεκ μετακόμισε στη Σαουδική Αραβία και υπέγραψε με την Αλ Χιλάλ. Κέρδισε το Πρωτάθλημα Σαουδικής Αραβίας και το Κύπελλο Βασιλιά την πρώτη του σεζόν με τον σύλλογο.

Το 2014, ο Στρμεκ επέστρεψε στην Κροατία και υπέγραψε με την Χάιντουκ Σπλιτ. Μετά από δύο σεζόν με τη Χάιντουκ Σπλιτ, μεταγράφηκε στην Ιστρα 1961.

Σε διεθνές επίπεδο, ο Στρμεκ έχει υπάρξει μέλος της εθνικής ομάδας ποδοσφαίρου της Κροατίας από το 2012. Έχει αγωνιστεί με την ομάδα σε μερικές φιλικές αναμετρήσεις, αλλά δεν έχει σκοράρει ακόμα γκολ με την εθνική ομάδα.

Ο Στρμεκ είναι γιος του Μάριο Στρμεκ, ο οποίος ήταν επίσης επαγγελματίας ποδοσφαιριστής.