Το Mortlake είναι μια ετήσια εκδήλωση ιπποδρομιών που πραγματοποιείται στο ιπποδρόμιο Caulfield της Μελβούρνης, Αυστραλία. Είναι μια κούρσα 1.200 μέτρων για άλογα ηλικίας τριών ετών και άνω. Η διοργάνωση πραγματοποιείται τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο κάθε έτους.
Το Mortlake ιδρύθηκε το 1884 και πήρε το όνομά του από την περιοχή Mortlake όπου βρίσκεται το ιπποδρόμιο Caulfield. Η διοργάνωση έχει μια πλούσια ιστορία και έχει αναδείξει μερικά από τα καλύτερα άλογα της Αυστραλίας, όπως ο Carbine, ο Phar Lap και o Makybe Diva.
Το Mortlake είναι μια σημαντική διοργάνωση στον Αυστραλιανό ιππόδρομο και προσελκύει κάθε χρόνο μεγάλο πλήθος κόσμου. Η διοργάνωση προσφέρει επίσης μια ποικιλία από ψυχαγωγικές δραστηριότητες και επιλογές εστίασης για τους επισκέπτες.